Heartcore Low Carb è una start-up alimentare che vuole rispondere al bisogno dei consumatori attenti alla linea ma che non vogliono rinunciare al gusto. Rispettivamente prodotti in Italia e in Spagna, dove vengono sottoposti a rigorosi test qualitativi, la crema spalmabile Yumah e il pane Yukatan Pan Pluma sono le prime proposte di una linea di alimenti buoni proprio come quelli convenzionali, ma con il 70% dei carboidrati in meno.